苗木種植成活之后，需要出圃，苗木出圃是育苗中的一個環(huán)節(jié)，也是容易出問題的步驟。嫁接過程中各品種雖分的較清，挖起苗過程中卻很容易混淆。另外，起苗后的根系保護很容易被忽視，保護不好容易造成根系失水，從而影響苗木生長甚至成活。尤其大型苗圃，起苗前應(yīng)該做好各方面的準備工作和人員組織安排，和以確保苗木正常出圃：

　　一、出圃時間。苗木種植苗木出圃在秋末苗木落葉后，或開始落葉時就可以起苗出圃，至土壤上凍前起苗，越晚越好。出圃后進行苗木假植貯藏。也可在春季土壤解凍后萌芽前起苗出圃，隨出圃隨栽好。起苗好選擇陰天，或在早、晚進行。大風(fēng)天氣苗木易失水過多，會影響栽植的成活率和幼樹的生長勢。

　　二、出圃前的準備。①品種核對起苗前應(yīng)對照嫁接品種記錄和品種表現(xiàn)特征認真核對，分片掛標簽，如因補接等原因品種較亂時，應(yīng)每株都掛上標簽。標簽上注明品種、砧木、產(chǎn)地等以避免苗木品種發(fā)生混淆。②澆水起苗前一周左右，應(yīng)灌一次水使土壤松軟，減少根系的損傷，減少勞動強度，提高工作效率。也可增加苗木含水量，提高成活率。③去葉片如起苗時葉片尚未脫落，應(yīng)先把葉片全部去掉以減少水分蒸發(fā)。④貯存場所預(yù)先把苗木貯藏場平整好，等苗木運到后應(yīng)立即按品種、質(zhì)量分開貯藏。

　　三、起苗。梨樹實生苗的垂直根發(fā)達，側(cè)根少且深，為保持根系完整，起苗應(yīng)比蘋果等樹種挖得深，且多帶土。起苗時，先于苗圃邊行外側(cè)開溝，深達30厘米左右，鏟斷底部主根后，然后逐行逐棵挖掘。要盡量較完整地挖起根系，少傷根，多保留須根，以利于提高栽植后的成活率。起苗時應(yīng)注意保護接芽(半成苗)或接口部，使其免受傷害。為確保苗木新鮮，挖出的苗木要立即在地邊用濕土將根系埋住，避免風(fēng)吹日曬，待整塊地的苗木起完后及時運出，一起進行假植貯藏。

　　四、梨苗出圃。規(guī)格苗木達到一定標準，方能出圃，否則應(yīng)繼續(xù)培育。合格的苗木具備以下條件：①主根和側(cè)根完整，具有3條以上分布均勻、舒展、不卷曲的側(cè)根，側(cè)根長度在20厘米以上，須根多;②苗木高度在0.8~1.3米以上，嫁接口以上10厘米處的粗度不小于0.8厘米。③嫁接口以上從45~90厘米的整形枝段內(nèi)有健壯、飽滿的芽6~8個及以上，如整形帶內(nèi)發(fā)生副梢，其副梢上要有健壯的芽;④嫁接口完全愈合，接口光滑。

　　五、分級與修整。分級應(yīng)在起苗后立即進行。按苗木大小、根系質(zhì)量等將苗木分成不同的等級(表33)，有利于充分確保苗木的質(zhì)量及栽植后的管理。分級過程中要注意剔除雜苗、殘次苗及砧木苗。好苗木應(yīng)該有良好的根系，有較完整的主側(cè)根和較多的須根，枝條健壯，發(fā)育充實，達到一定的高度和粗度，整形帶內(nèi)有足夠的飽滿芽，無嚴重的病蟲害和機械損傷。分級的同時對苗木進行修整，剪掉病蟲枝、受傷枝、畸形根及不充實的秋梢。剪口要平滑，為便于包裝和運輸可對過長的枝梢適當(dāng)修剪。

　　六、檢疫與消毒。植物檢疫是防止危險性植物病、蟲、雜草和其他有害生物傳播的一項特殊措施，因此，苗木出圃時要進行嚴格檢驗，一旦發(fā)現(xiàn)檢疫對象，不論什么情況，都應(yīng)立即將問題苗木集中銷毀。苗木出圃后，需經(jīng)過我國檢疫機關(guān)或受其委托的專業(yè)人員嚴格檢驗，簽發(fā)證明后，才能調(diào)運。苗木消毒和殺菌，可用3~5波美度的石硫合劑噴灑，也可浸苗15分鐘左右，然后再用清水沖洗根部。如果帶有某種害蟲，也可使用相應(yīng)的殺蟲劑將其殺滅。

　　七、苗木包裝、運輸苗木。進行分級修整后，按級打捆，每20~50株或100株1捆。打捆時把根系端擺齊，根部、中部和梢部各扎兩匝，將苗木扎緊。每捆均要掛上標簽，注明品種、數(shù)量、等級、出圃日期及育苗單位等。要遠途運輸?shù)拿缒?，把成捆的苗木根端裝入比較厚的塑料包裝袋內(nèi)(用麻袋、編織袋等包裝也可以)，緊貼包裝袋內(nèi)壁填充潮濕的鋸末、木屑、稻殼、碎稻草等材料或蘸以泥漿，后用繩扎緊袋口。為防止苗干部分失水，好用濕草袋、濕草簾、地膜等裹嚴。為節(jié)約起見，可不分別包裹，裝車前在車廂中襯上大塊塑料薄膜，然后把成捆的苗木排入車廂，后將四周的塑料薄膜掀起蓋在苗上，上面用篷布蓋嚴扎緊，以免根部失水，影響苗木成活率。在運輸途中要用苫布，長途運輸時，應(yīng)盡量縮短運輸時間，如發(fā)現(xiàn)途中失水，應(yīng)及時噴水保濕。冬季調(diào)運苗木，還要做好苗木的保溫防寒工作。

　　八、苗木的貯藏。起苗后，不能及時栽植的，應(yīng)進行假植貯藏，特別是秋季起苗，次年春季才定植的苗木。貯藏的方法是選高燥、背風(fēng)、土質(zhì)疏松的地方，挖深、寬各1米的溝，溝長可視苗木多少而定，溝底鋪一層10厘米厚的濕沙。將苗木每20~50株一捆，掛牌標記后，順風(fēng)向傾斜，分層排列于溝內(nèi)。苗木間用疏松濕土或濕沙填充，使根系與土壤充分接觸，以防根系發(fā)熱和霉變。覆土厚度以超過苗高的2/3，并高出地面15厘米以上為宜，以防積水。在高寒地區(qū)覆土可厚些，嚴冬時節(jié)還可以蓋草防寒)。貯藏的苗木次年早春要及時檢查，土壤干燥時要適當(dāng)補水。有條件的話可利用菜窖和冷庫進行苗木貯藏，只要將苗木根部用濕沙蓋住即可。